秋天喝什么茶没有一个通吃的答案，同一壶茶一个人喝了舒服，另一个人喝了反而堵。按体质分成三类，选之前先把自己归到哪一类里，比按季节挑省事。
三类人各自的方向
第一类是脾胃偏寒的。大便偏稀、怕凉，吃了生冷就不舒服，舌苔偏白。这一类的茶要偏温，寒凉性质多的不合适。茯苓五克配陈皮三克这一路落在这一类里，陈皮辛苦偏温，正好对上。
第二类是湿浊偏重的。口中黏腻、舌苔厚，大便黏马桶，身体沉。这一类要清淡和渗利，重的补益类不合适。茯苓这一味在这个方向上，淡而渗，所以这一路对这一类也合适。
第三类是燥象明显的。口干咽干、鼻子干、皮肤干，夜里的喝水量也大。这一类喝茶要留意，润的方向喝多了反而加重口干。茯苓陈皮这一路偏温燥，对这一类不一定合适。
拿茯苓陈皮茶当例子
这个配伍里茯苓味甘淡，陈皮辛苦偏温，合起来偏温燥。它比较适合第一类和第二类交叉的人：脾胃偏寒又有湿浊，舌苔厚、大便偏稀或者偏黏。
喝法是沸水冲入，盖上焖十五分钟，当茶喝。放在白天，上午或者饭后半小时，一次一杯。一天一杯到两杯之间，一壶从早灌到晚不合适。
还有一个反应可以直接核对：喝完十分钟之后嘴里是干的还是润的，胃里是空的还是有点暖。这一条比看任何一张茶单都有用，两个方向都不对的，说明这一路对当前的自己不合适。
三类人各自要注意什么
脾胃偏寒的人，晚上的那一段别喝，前后要留出间隔。喝完胃里发紧或者心慌，先停，这一路对当前的自己不合适。
湿浊重的人，如果喝完口中黏腻加重、舌苔更厚，先停。湿浊本身重的时候，方向要对，不然越喝越堵。
燥象明显的人，喝完口干加重、晚上睡得更浅，先停。这一类本身就不缺温的东西。
通用注意
喝茶之前先看一件事：最近在吃什么药。药和茶之间有互相影响的可能，具体问医师或者药师，别自己在网上对一下就定。
孕期和哺乳期、正在服药、手术恢复期，喝之前先问医师。空腹喝茶容易发紧，饭后半小时比较稳。
一壶茶泡淡了就别续，第三遍基本没味了还在喝等于喝水。喝出动静是正常的，喝不出什么也是正常的。
还有一个能自己核对的做法：连着喝十天，每天记两栏，喝完之后嘴里是干是润，胃里是空是暖。十天的记录比一次的判断准，单次的感觉容易受别的事影响。
这十天里同时记一件事：喝完之后大便的样子有没有变。这一栏变化最慢，方向却最清楚，比嘴里的感觉更能说明这一路对不对。
明天上班前先泡一次，把这个判断记住：喝下去十分钟之后嘴里是干的还是润的，胃里是空的还是有点暖。这十分钟的感觉，比看任何一张茶单都有用。
