国庆返程路上带的水和食物，核心是选不易变质的品类并做好保存。饮品优先带瓶装水或未开封的利乐包装饮料，自制饮品尽量当天做完、数小时内喝完；食物选独立包装的饼干、坚果、全麦面包、常温可放的水果，避开需要冷藏的熟食、生冷海鲜和易洒的汤水。出发前一晚把食物洗净分装，用保温袋加冰袋或冰瓶维持低温，路上放在阴凉处，别长时间留在暴晒的车厢里。判断能否继续吃，看包装是否破损胀包、有无异味变色，拿不准就丢弃。
饮品怎么选
返程路上的饮品，优先选未开封的瓶装水、常温利乐包装的牛奶或茶饮，这类产品在常温下能稳定存放数小时到更久，路上不用操心温度。自带水杯装的凉白开或自制饮品，最好当天早上做完并在几小时内喝完，不要隔夜再带上路。
甜饮料不建议当主要补水来源，出汗多、作息乱的时候，缺水比吃错更常见，随身带水杯多喝白水更稳妥。
食物怎么挑
独立包装的原味坚果、小包装酸奶、洗好的水果、全麦小面包是路上比较稳的选择，比服务区的油炸零食更容易控制，也不容易在包里压坏。
需要避开的是易洒、易坏、重口的东西：汤水类、生冷海鲜、辣条这类在车厢里翻车最尴尬，也不利于肠胃适应。
独立包装的饼干、能量棒这类常温食品也适合放在随手能拿到的小包里，堵车或晚点时垫肚子。
保温与保存怎么做
需要短时间保鲜的食物，用保温袋加冰袋或冰瓶维持低温，出发前一晚洗净分装好，路上放在阴凉处，别长时间留在暴晒的车厢里。
食物和水分开装，避免挤压漏液；水果提前洗净擦干，避免带着水汽闷在袋里。
怎么判断还能不能吃
判断食品还能不能吃，先看标签上的贮存条件是否一直被满足，再看包装是否破损、有无异味、发霉或胀包，日常判断以感官和贮存条件为准，拿不准时宁可丢弃。
保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，若路上温度失控，即使没到保质期也建议谨慎处理。
路上的几个小习惯
每坐一小时起身活动，别一路零食不停嘴，旅途嘴闲不住容易带来隐性热量。
初到目的地或返程途中，先吃熟悉、温热的食物，给肠胃一个适应期，别落地就狂炫生腌冷盘。
